Biesiada to przede wszystkim domena osób starszych i w sile wieku. Można się na takiej imprezie spotkać w gronie ulubionych osób i pośpiewać znane piosenki oraz potańczyć. Przy stołach Ci opowiadają sobie różnorodne historie i zawierają nowe znajomości. Najważniejszym elementem jest zespół muzyczny na biesiadzie w Dubiczach Cerkiewnych albo okolicach, ponieważ częstokroć jeden z członków zespołu albo na konwersję członkowie orkiestry muzycznej zajmują się zabawianiem gości na biesiadzie. Regiony w Polsce, które są znane z największych biesiad, to głównie górny i dolny Śląsk, ponieważ to tutaj jest silna tradycja biesiad z różnorakich firm (przedsiębiorstw, działalności jednoosobowych, spółek) i związków zawodowych. Zazwyczaj starsi mieszkańcy Dubicz Cerkiewnych preferują biesiady, niemniej jednak nie jest to regułą, ponieważ też i młodzież lubi przebywać na takich imprezach.